Les vignes du Domaine Franck Chavy

Chardonnay 2021

Chardonnay, Beaujolais-Villages Blancs

Beaujolais-Villages Blanc

• Cépages : Chardonnay
• Élevage : Fût de Chêne, tonnellerie Chassin

 Cette cuvée  est l’assemblage de 2 élevages : 2/3 en cuves traditionnelles, pour le fruité et la fraîcheur, 1/3 en fut neuf de 350 litres pour le gras et la complexité. Ce chardonnay présente des arômes de fruits exotiques et floraux, la bouche est puissante et complexe. Température de service : 12-13°. Temps de garde : 2 à 5 ans.

Accompagnements mets / vins : Apéritifs, plateau de coquillages, poissons grillés, Tartare de saumon, gambas flambées,

• Température de service : 12-14°
• Temps de garde : 2 à 4 ans

13,40 la bouteille

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