Les vignes du Domaine Franck Chavy

Guide Hachette des Vins 2023 : 2 étoiles

Morgon | 2020 – « Sans Sulfite » – 2 étoiles Guide Hachette 2023

Morgon
• Cépages : Gamay 100%
• Élevage : Cuve

Le voyage continue avec ce Morgon. En version sans sulfite, l’expression du terroir est plus intense : un vin qui « morgonne », Le nez séduit par sa complexité : frais et gourmand aux  notes de fruits à noyaux (cerises, pêches de vigne..). Très structuré en bouche, ses tanins tout en finesse apportent une grande et belle rondeur. Au fur et à mesure que le vin s’ouvre à l’oxygène, la bouche s’arrondit et la palette aromatique évolue doucement.

 

"Depuis 2017, Franck Chavy propose des cuvées sans sulfite. Il veut ainsi faire gagner ses vins en rondeur. C'est particulièrement réussi avec ce Morgon suave et harmonieux, mêlent les notes de cerise burlat et d'épices"

Guide Hachette 2023

 

Accompagnements mets / vins : vin de gastronomie, à servir avec côtes de Bœuf, lapin à la moutarde,  magret de canard aux épices…

• Température de service : 13-15°
• Temps de garde : 1 à 6 ans et plus

17,00 la bouteille

Bouteille vendue à l’unité, port compris.
Commande minimum 12 bouteilles – Panachage possible

À partir  de 18 bouteilles > 0,5 € de réduction / bouteille
À partir de 24 bouteilles > -1 € / bouteille
À partir de 30 bouteilles > -1,5 € / bouteille
À partir de 36 bouteilles > -2 € / bouteille (prix départ -cave)

Morgon 2020 – « Sans Sulfite » – 2 étoiles Guide Hachette 2023,
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